Wagnatu
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Renato
Pizza
Todos da cidade ficam curiosos sobre os segredos da nossa Pizzaria em SJC, no caso da pizza de Portuguesa o segredo são os ingredientes! Primeiro você precisa ir bem cedinho na feira para garantir todos ingredientes super frescos, após a compra você precisa lavar e deixar de molho na água com vinagre e por fim colocar cada produto em um determinado recipiente para que o contato não estrague o alimento.
Normalmente usamos como ingredientes: 1/2Kg de farinha de trigo Premium, 1 copo americano de água morna, 30gde fermento fresco,1/2 xícara de óleo, 1 colher de sal,1 colher de café de açúcar, 200g de queijo mussarela, 100g de presunto, 1 tomate em rodelas,1/2 pimentão fatiado (como quiser),2 ovos cozidos, 1 cebola picada, molho de tomate(Caseiro e preparado aqui na pizzaria) ,Azeitonas para decorar, orégano e tempero verde a gosto.
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Essa é a maior verdade do mundo! É a pizza mais pedida de todas, provavelmente por que é muito bem recheada e conta com quase todos os ingredientes das outras pizzas, inclusive já teve dia que quase 80% dos pedidos foram somente da pizza de portuguesa! Uma vez nosso pizzaiolo fez tanta pizza de portuguesa que ele achou que iria alimentar a Europa toda haha #Brinks
A melhor pizza portuguesa de São José dos Campos está agora na sua frente, você tem a possibilidade de ganhar desconto até hoje às 23:30, agora você tá com fome e quer comer uma pizza deliciosa com entrega super rápida, qual motivo de você ainda não ter pedido a sua pizza?
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